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牡蠣が美味しい季節です
管理人の居住地宮城県仙台市も寒い季節がやってきました。本日は、被災地の特産品や加工品、手仕事品を販売している「石巻元気商店」の中から牡鹿半島沖で水揚げされ牡蠣漁師から直送される産直セットの案内です。
時期的にも牡蠣が美味しい季節になってきました。産直セットは鉄のケースが付属していて牡蠣をいれたままガスコンロで焼くだけ！ 磯の香りが際立つ蒸し牡蠣が手軽に出来あがります。
家庭版の牡蠣小屋状態です。
管理人のおすすめはレモンを絞って食べると絶品です！殻は非常に熱くなっているので身を取る際には注意が必要です。冷たい大吟醸も一緒に飲めたら最高！
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